Ngộ độc cá nóc và cách phòng ngừa5/24/2017 9:28:15 AM Biển Việt Nam có 66 loài cá nóc thuộc 12 giống và 4 họ, phân bố dọc bờ biển từ Bắc vào Nam, tập trung nhiều ở ven biển miền Trung. Cá nóc sống ở tầng đáy và sát đáy, nơi có nhiều cát, bùn cát, vụn san hô, đôi khi có cả ở cửa sông, nước lợ. Mùa xuất hiện cá nóc ở Việt Nam gần như quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 5-6 và tháng 9-10. Việc đánh bắt và buôn bán cá nóc khi chưa hiểu rõ về loài cá này đã gây ra nhiều ca tử vong trên cả nước vì ngộ độc do ăn phải loài cá này. |
Ngộ độc rượu - Hiểm nguy rình rập hàng ngày5/23/2017 8:43:08 AM Rượu, bia là một loại thức uống có từ lâu đời, thưởng thức rượu trong các dịp lễ hội, sinh hoạt văn hóa là một phần không thể thiếu của hầu hết các nước trên thế giới. Thời gian gần đây, liên tiếp xảy ra những vụ ngộ độc liên quan đến rượu, điều này khiến không ít người lo sợ nhưng nhiều người vẫn vô tư “nạp” rượu mỗi ngày. |
Ăn 2 quả chuối lượng calo bằng 1 bát cơm5/22/2017 9:10:29 AM Nhiều người nghĩ ăn trái cây sẽ không bị béo nên nhịn cơm thay bằng hoa quả để giảm cân, thực tế kg vẫn tăng bởi 2 quả chuối hay 1 trái xoài cung cấp năng lượng bằng 1 bát cơm. |
Đây là những loại trái cây giúp "vào con mà không vào mẹ" tốt nhất5/22/2017 8:32:45 AM Khi mang thai, bà mẹ nào cũng nên ăn những loại trái cây cực giàu dưỡng chất lại ít đường này. |
Dinh dưỡng dành cho phụ nữ trung niên5/19/2017 4:01:16 PM Khi bước vào tuổi trung niên, cơ thể người phụ nữ có nhiều thay đổi dễ thiếu hụt một số chất, dẫn đến mất cân bằng về dinh dưỡng. Đây chính là nguyên nhân gây những cơn giận không kiềm chế được. Vì vậy, ở giai đoạn này phụ nữ tuổi trung niên rất cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi của mình. |
Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè5/9/2017 8:35:04 AM Trong mùa hè, với thời tiết nóng và ẩm, thiếu nước sạch, trang thiết bị bảo quản không đầy đủ, không bảo đảm vệ sinh, gia tăng sử dụng nước đá ăn uống, nguyên liệu tươi sống bảo đảm an toàn, chế biến thức ăn không gia nhiệt kỹ, nấu xong không ăn ngay hoặc không đun lại sau khi bảo quản thức ăn quá 2 giờ thì nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm rất cao, nhất là thức ăn được chế biến có nguồn gốc động vật và các loại thực phẩm có nhiều dầu, đạm như thịt, cá, hải sản, sữa… |
Cách lựa chọn nước mắm ngon4/19/2017 9:22:21 PM |
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
