Tin mới nhận
Bình Định: Kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn toàn tỉnh năm 2017.
2/22/2017 9:53:38 AM
Bình Định: Kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn toàn tỉnh năm 2017.
Nhằm tăng cường kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các trường học trên địa bàn tỉnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Định đã lập kế hoạch số 37/KH-ATVSTP ngày 15/02/2017 về việc kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các trường học trên địa bàn tỉnh, thời gian triển khai kế hoạch từ ngày 20/02/2017 đến ngày 02/3/2017.
Nội dung kiểm tra tập trung xem xét các nội dung như: vào các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiệt bị dụng cụ như: bếp ăn phải được bố trí, sắp xếp theo nguyên tắc một chiều; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy xác nhận kiến thức ATTP; giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động; hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm đối với những sản phẩm bắt buộc công bố tiêu chuẩn; nhãn, nguồn gốc; chất lượng sản phẩm hàng hóa thực phẩm, điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở, việc lưu mẫu thức ăn của các cơ sở dịch vụ ăn uống.
Trong quá trình kiểm tra còn kết hợp với công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm phòng tránh ngộ độc thực phẩm tại các trường học trên địa bàn tỉnh ./.
