Tin mới nhận
Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Quy Nhơn
12/3/2024 2:55:43 PM
Từ 15/7/2024 đến ngày 20/7/2024, Sở Y tế tổ chức đợt kiểm tra chuyên ngành đột xuất tại 15 cơ sở (12 DN và 3 hộ kinh doanh) là nhà hàng, quán ăn thường xuyên phục vụ khách du lịch trên địa bàn TP Quy Nhơn. Qua kiểm tra phát hiện 6 cơ sở vi phạm. Trong đó, 2 cơ sở vi phạm lỗi người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang; 1 cơ sở vi phạm lỗi thiết bị, phương tiện vận chuyển, bảo quản suất ăn sẵn, thực phẩm dùng ngay không bảo đảm vệ sinh; 1 cơ sở thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước; 1 cơ sở vi phạm lỗi thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; 1 cơ sở vi phạm không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
Thanh tra Sở Y tế ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 5 cơ sở thực phẩm vi phạm với số tiền 36.000.000 đồng (ba mươi sáu triệu đồng chẵn). Các hành vi vi phạm cụ thể như sau:
+ Sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang (02 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Thiết bị, phương tiện vận chuyển, bảo quản suất ăn sẵn, thực phẩm dùng ngay không bảo đảm vệ sinh (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 4.000.000 đồng).
Thanh tra Sở Y tế ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 5 cơ sở thực phẩm vi phạm với số tiền 36.000.000 đồng (ba mươi sáu triệu đồng chẵn). Các hành vi vi phạm cụ thể như sau:
+ Sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang (02 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Thiết bị, phương tiện vận chuyển, bảo quản suất ăn sẵn, thực phẩm dùng ngay không bảo đảm vệ sinh (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 8.000.000 đồng);
+ Không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn (01 cơ sở vi phạm, phạt tiền 4.000.000 đồng).
Đồng thời, đoàn kiểm tra thực hiện xét nghiệm nhanh chất lượng sản phẩm tại cơ sở nhằm sàng lọc sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Kết quả 5 xét nghiệm nhanh (chỉ tiêu test nhanh chủ yếu là hàn the, formol, độ sạch bát đĩa) và 3 mẫu thực phẩm (chả cá, thịt gà kho, riêu cua) kiểm tra chỉ tiêu chất lượng đều đảm bảo.
Giám đốc Sở Y tế Lê Quang Hùng cho biết sẽ tiếp tục tổ chức các đợt kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt chú trọng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại các khu du lịch, khu vui chơi, lễ hội.
Giám đốc Sở Y tế Lê Quang Hùng cho biết sẽ tiếp tục tổ chức các đợt kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt chú trọng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại các khu du lịch, khu vui chơi, lễ hội.
Tin mới cập nhật
- 0 Quyết định 63/QĐ-ATTP ngày 05/2/2025 về việc công bố công khai dự toán ngân sách năm 2025 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm
- 1 Quyết định công bố dự toán ngân sách năm 2025 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2025
- 2 KIỂM TRA CHUYÊN NGÀNH TẠI CÁC CƠ SỞ DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH
- 3 DANH SÁCH TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM NĂM 2025
- 4 DANH SÁCH TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM NĂM 2024
- 5 THÔNG ĐIỆP BẢO ĐẢM ATTP TẾT NGUYÊN ĐÁN ẤT TỴ NĂM 2025
