Tt

KIỂM TRA CHUYÊN NGÀNH TẠI CÁC CƠ SỞ DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH

2/27/2025 3:25:42 PM


Thực hiện chỉ đạo của Sở Y tế về việc tăng cường công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm trong mùa Lễ hội Xuân năm 2025, từ ngày 13/02/2025 đến ngày 19/02/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tổ chức một đợt kiểm tra chuyên ngành tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Quy Nhơn, huyện Tây Sơn, thị xã An Nhơn và huyện Phù Cát.
Trong đợt, Đoàn kiểm tra của Chi cục đã kiểm tra 16 cơ sở, tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống gần các điểm du lịch của tỉnh, cơ sở có quy mô lớn, thường tổ chức các sự kiện, tiệc cưới... Kết quả kiểm tra cho thấy, các cơ sở thực hiện tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm: Có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; điều kiện cơ sở vật chất, thiết bị dụng cụ đảm bảo yêu cầu; khu vực chế biến và khu vực phòng ăn cho khách được bố trí gọn gàng, vệ sinh sạch sẽ; bảo quản thực phẩm riêng biệt; người trực tiếp tham gia chế biến được khám sức khỏe định kì và được chủ cơ sở tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và có danh sách do chủ cơ sở xác nhận; thực hiện lưu mẫu thức ăn và mở sổ theo dõi chế độ kiểm thực ba bước đúng theo quy định; có trang bị bảo hộ lao động; nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng; nguồn nước phục vụ cho chế biến thực phẩm đảm bảo hợp vệ sinh.

Back To Top