Tin mới nhận
CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM PHỤC VỤ ĐOÀN ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI LÀM VIỆC TẠI BÌNH ĐỊNH
5/6/2021 7:36:44 PM
Thực hiện chỉ đạo của Ủy ban nhân dân tỉnh và Sở Y tế Bình Định về việc bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Đoàn đại biểu Quốc hội về làm việc tại Bình Định, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập tổ kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Khách sạn Fleur De Lys - nơi các đại biểu lưu trú, từ ngày 03 - 05/5/2021
Trong thời gian giám sát tại khách sạn, tổ kiểm tra, giám sát đã kiểm tra các giấy tờ, hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh nhà hàng của khách sạn và kiểm tra các điều kiện thực tế tại khu vực bếp, nhà hàng phục vụ Đoàn; kiểm tra nguyên liệu thực phầm phục vụ các bữa ăn (kiểm tra nhanh các chỉ tiêu: Thuốc trừ sâu, nitrate, nitrite, foocmon, hàn the, hypochlorit, methanol), giám sát, hướng dẫn nhân viên nhà hàng, khách sạn trong quá trình sơ chế, chế biến, chia thức ăn và lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định.
Với việc kiểm tra, giám sát chặt chẽ của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và sự chấp hành nghiêm túc của khách sạn, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đã được thực hiện tốt, không để xảy ra các sự cố về an toàn thực phẩm./.
